close
تبلیغات در اینترنت
آموزش تهيه كيك شكلات و آناناس خوشمزه
loading...

مجله شلوغ

آموزش تهيه و پخت كيك شكلات و آناناس

آموزش تهيه كيك شكلات و آناناس خوشمزه

كيك شكلات و آناناس خوشمزه

آموزش تهيه كيك شكلات و آناناس خوشمزه

کیک شکلات و آناناس با ماست غلیظ و کنسرو آناناس تزیین می گردد. کیک شکلات و آناناس کم چربی بوده اما به هیچ وجه از داشتن طعم و مزه لذیذ بی بهره نیست.

به ادامه مطلب برويد     آموزش تهيه كيك شكلات براي افطار ، آشپز حرفه اي شويد ، آموزش آشپزي

مواد لازم برای کیک شکلات و آناناس :
 کره نرم شده برای چرب نمودن قالب     2 قاشق چایخوری
کره کم چرب                                         150 گرم
 شکر دانه ریز                                         125 گرم
 آرد بکینگ پودردار، الک شده                  100 گرم
پودر کاکائو، الک شده                         3 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر                                1 و نیم قاشق چایخوری
تخم مرغ                                          2 عدد
تکه های آناناس کنسروی در آب طبیعی آن     225 گرم
ماست طبیعی کم چربی غلیظ ( چکیده )     125 میلی لیتر
پودر قند                                             1 قاشق غذاخوری
شکلات رنده شده        جهت تزیین

آموزش تهيه كيك شكلات و آناناس براي سر سفره بسيار خوشمزه
طرز تهیه کیک شکلات و آناناس :
یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید.

کره کم چرب، شکر دانه ریز، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ بریزید. مواد را با قاشق چوبی یا همزن برقی مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شوند.

مایه کیک را درون قالب آماده ریخته و سطح روی کیک را با کاردک صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم گردیده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا کیک حالتی ارتجاعی پیدا نماید. پس از اینکه کیک کمی در قالب خنک شد، آن را روی سینی مشبک فلزی برگردانید تا کاملا سرد گردد.

آناناس را آبکش نموده، به قطعات کوچک خرد نمایید و سپس آبکش نمایید. کمی از آناناس ها را جهت تزیین روی کیک نگه دارید و بقیه را درون کاسه بریزید. ماست را اضافه نموده و طبق ذایقه تان آن را با پودر قند شیرین نمایید.

مخلوط آناناس و ماست را بر روی سطح کیک پخش نمایید و کیک را با تکه های آناناس باقی مانده تزیین نمایید. قبل از سرو، شکلات رنده شده را روی کیک بپاشید.

بازنشر : مجله شلوغ

منبع: بيتوته beytoote.com

محمد بازدید : 55 یکشنبه 30 خرداد 1395 زمان : نظرات ()
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تست اين قالب

تست شماره 1

تست شماره 2

تست شماره 3

تست شماره 4

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
کدهای اختصاصی
تبليغات در مجله شلوغ
تبليغات ارزان در اينجا