close
تبلیغات در اینترنت
آموزش تهیه پای همبرگری با سس قارچ غذایی سریع برای افطار
loading...

مجله شلوغ

آموزش تهيه و پخت پاي همبرگر براي افطار شما - براي افطار چه درست كنم ، غذايي مخصوص افطار

آموزش تهیه پای همبرگری با سس قارچ غذایی سریع برای افطار

تهيه پاي همبرگر با سس

وقتی بیشتر از یک ساعت برای آشپزی فرصت ندارید می توانید پای همبرگری با سس قارچ درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید

به ادامه مطلب برويد      آموزش تهيه پاي همبرگر با سس براي افطار شما عزيزان

مواد لازم برای پای همبرگری با سس قارچ : برای 4 نفر
 گوشت چرخ شده     1 کیلوگرم
 رب گوجه فرنگی      1 قاشق سوپخوری
 پیاز خرد شده     1 عدد
سیر خرد شده     3 حبه
سیب زمینی     6 تا 8 عدد
هویج     2 تا 3 عدد
نخودفرنگی پخته     1 پیمانه
جعفری خرد شده     2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل     به میزان لازم
روغن     به میزان لازم

 سس قارچ را چگونه درست كنيد

مواد لازم برای سس قارچ :
کره     4 قاسق سوپخوری
 آرد     4 قاسق سوپخوری
شیر     2 پیمانه
قارچ ریز خرد شده     1 پیمانه
نعنای خرد شده     1 قاشق چایخوری
رزماری خرد شده     1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل     به میزان لازم

 آشپزي حرفه اي ، پخت همبرگري با سس براي افطار

طرز تهیه پای همبرگری با سس قارچ :
در تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید. بعد از 3-2 دقیقه گوشت چرخ شده را اضافه کرده تفت دهید. نمک و فلفل را هم بریزید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و همراه با گوشت تفت دهید، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

برای تهیه سس قارچ در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی کره  آب شد، آرد را اضافه کرده و تفت دهید. حالا به آرامی شیر را روی آرد بریزید و به هم زدن ادامه دهید. نعنا، رزماری، نمک و فلفل را هم اضافه کنید. حالا قارچ های ریز خرد شده را داخل تابه بریزید. صبر کنید تا کمی غلیظ شود، سپس حرارت را خاموش کنید.

فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. سیب زمینی ها را بشویید و به صورت حلقه های باریک خرد کنید. هویج را بعد از آنکه پوست گرفتید، ریز خرد کنید.


آشپزي براي ماه مبارك رمضان ، براي افطار چه درست كنيم
یک ظرف برای فر انتخاب کنید. آن را کمی چرب کنید، سپس مخلوط گوشت چرخ شده را داخل ظرف بریزید و آن را پهن کنید. هویج خرد شده و نخودفرنگی را هم روی گوشت بریزید. حالا سیب زمینی ها را روی مواد بچینید. در انتها سس قارچ را به آرامی روی مواد بریزید.

ظرف را حدود 45-40 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا بپزند، سپس آن را از فر درآورده، با مقداری جعفری خرد شده تزیین کرده ، سرو کنید.

بازنشر : مجله شلوغ

منبع: بيتوته beytoote.com

محمد بازدید : 107 سه شنبه 18 خرداد 1395 زمان : نظرات ()
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تست اين قالب

تست شماره 1

تست شماره 2

تست شماره 3

تست شماره 4

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
کدهای اختصاصی
تبليغات در مجله شلوغ
تبليغات ارزان در اينجا